01 — 常见问题
常见问题
到访之前。预约、营业时间、位置与历史。
01 可以预约吗?
本店不接受预约。仅有十一个吧台座位,请当日到店(先到先得)。
02 营业时间和休息日是?
周一・周二・周四・周五7:00〜14:30,周六7:00〜15:00。周三、周日、节假日及丰洲市场休市日休息。以市场日历为准,到访前请确认。
03 在丰洲市场的具体位置在哪里?
我们位于丰洲市场水产中间批发楼(6街区)三层。可从百合海鸥线「市场前站」经连接通道前来。
04 这家店有多久历史?
创业于1909年(明治42年)。始于日本桥市场,在筑地度过八十余年,2018年随市场迁至丰洲。是一家逾百年的丼屋。
05 海鲜丼是什么样的料理?
海鲜丼是在醋饭或白饭上铺以各色生鲜刺身的丼物。本店每天清晨从中间批发商处挑选当日最好的鱼,拼盛金枪鱼、海胆、鲑鱼籽、扇贝等。
06 招牌菜是什么?
招牌菜是极致特选丼、北海满盛丼、炙烤本金枪鱼大腹特选丼等。
07 价格・人均大概多少?
主要菜品价格约 ¥2,800–¥3,800,最终价格以门店为准。
08 是怎样的店?适合什么场合?
创业于1909年(明治42年)。始于日本桥市场的餐食处,在旧筑地市场的鱼河岸横丁经营八十余年。2018年10月随市场迁至丰洲。如今是丰洲市场水产中间批发楼三层、仅十一个吧台座位的小丼屋,每天清晨从中间批发商处挑选当日最好的鱼。气氛随意,适合日常用餐。